Dove Mangiare a Cres

Nonostante l’importante afflusso di turisti, Cres è riuscita a mantenere intatta la cucina locale e nei ristoranti troverete soprattutto gli aficionados che da anni apprezzano le prelibatezze di questa terra. Troverete sia menù classici a base di pesce (risotto di mare, frittura mista, calamari ai ferri..) che piatti di carne come i tipici ćevapčići e il porcello arrosto. Tuttavia il pezzo forte della cucina dell’Isola è l’agnello. Gnocchi di patate con sugo di agnello, costine di agnello, arrosto di agnello, agnello cotto in campana, soddisferanno di sicuro tutta la vostra acquolina!

 

Maialino Spiedo in Croazia e Slovenia

Porcello on the Road

Chi arriva in macchina da Trieste non può non averlo notato: lungo la strata che attraversa la Slovenia e l’Istria sono disseminati ristoranti che con orgoglio espongono i maialini arrosto, sentirete il profumo ancora prima di avvistare lo spiedo. Non esitate a fermarvi, la carne è buonissima e fresca, e l’atmosfera è piacevole.

 

Gostionica Belona

Ottimo per: Pesce, calcolate c.ca 15€ a testa
Šetalište 23. travnja 24, 51557 Cres, orario continuato 9-24 | Mappa
Il nostro ristorante a Cres preferito. Un po’ lontano dal lungo mare, si raggiunge con una piacevole camminata fra i vicoletti del centro storico. Il servizio è rapido e molto cortese, il cibo è molto buono ed economico. Assolutamente da provare il pesce! Se non volete scegliere il vostro pesce parlando con i boss (il signore con i baffi e la ragazza alta bionda) e volete andare sul sicuro da menu, iniziate con un’insalata di mare (c.ca 55Kn), servita nel guscio di qualche mostro marino, e seguite con un risotto ai frutti di mare.
La šljivovica la offre la casa in genere, provate a chiedere quella al miele.

Insalata frutti di Mare Cres

Ideale come antipasto o merenda

Konoba Bukaleta

Gnocchi con Agnello

Gnocchi con agnello, che bontà!

Ottimo per: Carne (agnello)
Loznati, 51557,  (7km da Cres, direzione sud) Mappa
Grande trattoria con ampia terrazza per mangiare all’aperto. Si raggiunge percorrendo la strada che da Cres va verso sud, costeggiando il golfo con panorami mozzafiato. Al Bukaleta non si può non mangiare la carne d’agnello. Piatti preferiti: gli gnocchi con agnello e di secondo agnello al forno e alla griglia.
La carne è molto buona ma le porzioni quando siamo stati erano scarse, con un primo e un secondo avevamo ancora fame! (In più le patate al forno erano poco cotte e il servizio in totale confusione), ma in loro difesa c’è da dire che la nostra ultima visita era proprio la sera di ferragosto.

Se la vostra voglia di agnello non è stata pienamente soddisfatta vi consigliamo di provarlo al piccolo e isolato ristorante di Lubenice, magari dopo l’impegnativa salita dalla spiaggia, oppure, sempre per ripagare degnamente le vostre fatiche, al ristorante Konoba Mali Bok a Orlec.

Agnello con patate arrosto Croazia

Agnello con patate arrosto

Buffet Lubenicka Loza

Ottimo per: Aperitivo / Birra
Mappa
Se siete stati alla spiaggia di Lubenice, risalire verso il paesino dopo una giornata al sole, con lo zaino carico e il caldo del tardo pomeriggio può essere un’esperienza mistica. Arrivati al bar non volete altro che una cosa: acqua. E lo sanno bene anche loro visto che vi chiedono 22Kn (~3€) per una bottiglia! Andate piuttosto ad abbeverarvi alla fontanella (è proprio davanti al bar, dove c’è il muretto), e al bar chiedete una birra che vi costa uguale. La lista dei cibi ha solo un paio di panini, ma voi provate a chiedere un tagliere misto di salumi e formaggi, se non sono troppo impegnati ve lo faranno.

Lubenice

Il bar è dietro quella chiesa lassù. Ci siete quasi!

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