Szimpla Bar: il nostro “Ruin Pub” preferito

 

Szimpla Kert

  • 1075 Budapest, Kazinczy utca 14, Hungary (clicca qui per la google map)
  • Fermate vicine: Blaha Lujza tér (M2), Astoria (M2), Deak Ferenc tér (M1,2,3)

 

Inizialmente doveva esserci solo un accenno al Szimpla bar nel post su cosa fare la sera e dove bere una birra a Budapest. Ma questo è tra i miei locali preferiti in Europa, e ha scalato anche la classifica di Martina appena ci ha messo piede.

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La ragione per cui il Szimpla si merita un post tutto suo è non solo per la sua bellezza ma per la sua complessa natura.

Sarebbe veramente limitante descriverlo come un bel locale dove andare a bere la sera.

szimpla-bar2Sicuramente lo è: enorme, occupa un intero edificio abbandonato con un cortile ed una struttura di stanze e scale che ancora mi sfugge un po’. E’ uno dei famosi romkocsma di Budapest, letteralmente tradotto in “ruin pub”, cioè quello che da noi potrebbe essere un centro sociale gestito molto bene e con serenità. Ad ogni visita si scoprono nuove salette, nuove scalette e nuovi gadget. Al piano terra ci sono due bar dove dissetarsi, ci si può spostare poi col proprio bicchiere in una delle salette, più o meno intime, oppure se il tempo lo consente, nel grandissimo cortile centrale.

 

Mercato al SzimplaSalendo una qualsiasi delle scale che trovate qui e là si sale al piano superiore dove un largo corridoio si snoda attorno ai muri aprendosi talvolta in salette fino ad uno strano balconcino interno.

Anche qui si può prendere da bere ma soprattutto, mangiare! Noi avevamo finito i soldi quindi (che vergogna) ci siamo dovuti accontentare di un panino. Niente male però: è una mezza baguette grigliata di una trentina di centimetri ricoperta di pomodoro e formaggi.

Il Szimpla non è però aperto solo di sera, è aperto tutto il giorno, perché ogni momento è buono per visitare questo locale, una specie di museo kitsch con un atmosfera così accogliente e rilassante da sembrare il salotto di casa.

 

 

E’ stata una piacevolissima sorpresa quando, passandoci via per caso una domenica mattina, abbiamo trovato un mercato che viene tenuto regolarmente ogni domenica, fino alle due di pomeriggio circa. Qui si trovano prodotti tipici come uova vendute da un signore anziano in canotta ma anche banchetti prodotti organici che potrebbero trovare il loro posto in capitali hipster come Broadway Market a Londra. E tra un assaggino e l’altro, ci siamo pure gustati la musica di un trio jazz. Assolutamente imperdibile!

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