Il Caffé buono a Sheffield

Sheffield

Parli della “città d’acciaio” e pensi ad Arctic Monkeys e Peak District, non certo al caffè. Fortunatemente questa città dall’atmosfera universitaria ma non troppo ha smontato le mie aspettative in fatto di torrefazione: nel limitato raggio del centro si trovano parecchi café, veri e propri cultori del chicco, dove farsi una dose di caffeina senza avvelenarsi…anzi!

Da italiano sconsiglio però di chiedere un espresso, infatti il caffè usato e il modo in cui viene preparato, è pensato per essere consumato in stile “americano” o, meglio ancora, con del latte che ne sprigioni gli aromi. In genere l’espresso è un po’ troppo forte e acido, mentre opto sempre per il flat white che per me è il perfetto equilibrio tra caffè e latte. Ecco dove vado a bere il caffè:

Tamper

9 Westfield Terrace, S1 4GH
149 Arundel Street, S1 2NU

Questi ragazzi hanno portato la cultura Neozelandese del caffè a Sheffield. Il primo locale fu aperto in Westfield Terrace, lungo West Street, mentre un grande salone dall’arredamento post-industriale in Arundel street ospita quello che ormai è il locale principale. È qui infatti che troverete la cucina migliore, e il venerdì viene ospitato un evento a cocktail (con happy hour). Se siete curiosi provate le specialità AeroPress e Cold Brew.

Flat White: £2.20

Website

Tamper

Ink&Water

The Plaza, 8 Fitzwilliam St, S1 4JB

I prezzi di questo locale sono proporzionati alle sue dimensioni. È un minuscolo café aperto al piano terra di un ufficio di design e, per qualche ragione, questi ragazzi hanno il listino prezzi più economico di tutto il Regno Unito. È un po’ nascosto nella piazzetta di ristoranti di West One, vicino a Devonshire Green, e vale la pena una visita per un macchiato o un flat white. Difficile trovare un posto a sedere visto che hanno 3 tavoli da due e un banco.

Flat White: £1.90

Website | Facebook

Ink&Water

Steam Yard

Aberdeen Court, 95-101 Division St, S1 4GN

In un cortile lungo Division Street, insieme ad un negozio per feste ed un tatuatore, trovate questo fantastico e tranquillo locale. Qui fanno il caffè con precisione scientifica e hanno una bella selezione di dolci. Nel dubbio ordinate un Steve McQueen, la loro offerta di caffè + ciambella per £3. In genere si trova sempre posto per sedersi ai tavoli.

Flat White: £2.30

Facebook | Twitter

steamyard

Marmadukes Cafe Deli

22 Norfolk Row, S1 2PA

Per fortuna il centro di Sheffield non è un deserto di catene anonime come in molte altre città, dove è impossibile trovare un caffè buono. Nonostante anche qui la strada pedonale con i negozi sia infestata da Costa e Starbucks, in una stradina laterale troverete il Marmadukes. Non solo il caffè qui è strepitoso, ma fanno anche bene da mangiare. Non è di certo il più economico ma se siete in centro e volete un caffè subito questa è la vostra salvezza.

Flat White: £2.40

marmaduches

Website | Facebook | Twitter

Upshot Espresso

355 Glossop Rd, S10 2HP

Se la salita di Glossop road non vi scoraggia verrete ricompensati da uno dei flat white migliori in città. L’Upshot Espresso è un posto ideale per due chiacchiere o leggere un libro nelle comode poltrone, in una sala tutta a pannelli di legno. Ovviamente il caffé qui è strepitoso ma si mangia anche bene e spesso trovate i bomboloni di Eve. (prendete quello alla vaniglia poi mi dite), e organizzano anche corsi di assaggio caffè per chi fosse interessato a capirne di più.

Flat White: £2.50

Website | Facebook | Twitter

Forge Bakery

Flat white, pain au chocolat e succo alla Forge Bakery

Menzioni speciali

Ho voluto mantenere la mia lista a 5 locali, favorendo quelli che offrono una cura eccezionale nella scelta dei chicchi e nella preparazione del caffè, ma non posso non citare almeno questi altri miei preferiti:

Seven Hills Bakery

232 Sharrow Vale Rd, S11 8ZP
Locale estremamente eterogeneo, oltre ad essere fruttivendolo e panettiere, è anche bar con ottimi panini, dolci e caffè della compagnia londinese Monmouth. Seguiteli su twitter per essere aggiornati sulle loro “pizza night”!

Forge Bakery

302 Abbeydale Road, S7 1FL
Piccola panetteria aperta di recente nella zona dei negozi di antiquariato. Vendono pane e altri prodotti da forno fatti da loro, ma fanno anche piatti buonissimi per pranzo. Da provare.

Bragazzi’s

220-226 Abbeydale Rd, S7 1FL
Altro locale nostalgico per colazione all’italiana e gastronomia casalinga. Ottimo cappuccino e panini da fine del mondo. Vendono anche prodotti alimentari italiani ma è un po’ una gioielleria.

Pollards

627 Ecclesall Rd, S11 8PT
Se bevessi fuori casa tutti i café che bevo ora sarei indebitato fino al collo. Per la maggior parte compro chicchi che poi macino a casa. Il mio negozio di fiducia è su Ecclesall road che ha una buona selezione di caffè e di té.

Lasciaci un commento